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Menus Fête des Mères 2018

Paiements acceptés :

  • Chèques vacances
  • Tickets Restaurant
  • Carte Bancaire et American Express
  • Espèces

Menu à 32€00

Gressini de Jambon Cru,

Crudités, Mesclun et Coquillettes de Guérande

Ou

La Douzaine d'Escargots au Beurre de Noisette Persillé (spécialité maison)

 

*****

Paupiette de Truite Saumonée au Chèvre Frais

Garniture Florentine

Ou

Gigot d'Agneau à l'Ail Sauvage

Gratin Bugiste et Tomates Provençales

Ou

Fricassée de Poulet Fermier à la Crème et Champignons

Riz Pilaf et Flan de Légumes

*****

Fromages Variés

*****

Carte de Nos Desserts Maison

Menu à 43€00

Asperges de France, son Flan Parfumé,

Mayonnaise Maison à la Noisette

Ou

Belle Tranche de Galantine Maison aux Pistaches

Et son Médaillon de Foie Gras

 

*****

Feuilleté Nantua aux Queues et Trousses d'Ecrevisses

Garniture Florentine

*****

Médaillon de Boeuf Charolais, Morilles à la Crème

Bouquetière de Légumes de Saison

*****

Fromages Variés

*****

Carte de Nos Desserts Maison

Menu à 55€00

Amuse-Bouche

***** 

Cassolette de Ris de Veau à la Crème et aux Morilles sur Croustade

*****

Entre Deux "Bugiste"

*****

Médaillon de Lotte à l'Armoricaine

Poêlée de Légumes Verts et Dôme de Riz Pilaf

Ou

Pigeonneau "Appellation Royale" Désossé Cuit en Deux Façons,

Jus Truffé et Croustade de Panade (spécialité maison)

*****

Fromages Variés

*****

Assiette Fantaisie de Nos Desserts Maison

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